Para animar isto, que tem estado bastante parado, aqui fica um link para um trabalho por mim realizado à cerca de 17 anos sobre a matança do porco em Carrazedo, um dos elementos, senão "o elemento" base da economia comunitária no alto Trás os Montes. Há que entender que modos, pessoas referidas, algumas já desaparecidas, devem ser contextualizados à época. Como sabemos, por vários factores, o efeito da globalização e outros, hoje muita coisa é diferente, atrevo-me a dizer que até os porcos são outros...
Espero que gostem
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quarta-feira, maio 02, 2007
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